Restaurant Höchi GmbH

Nadia Iannone & 

Beatrice Niederberger

Höchi 1,  8816 Hirzel

eMail info@restauranthoechi.ch

Telefon +41 44 729 91 54

Öffnungszeiten

MI                                   17:00 bis 23:00

DO&FR                       11:00 bis 14:00 

                                        18:00 bis 23:00

SA                                  10:00 bis 23:00

SO                                 10:00 bis 18:00

MO + DI                                    Ruhetag

Keine speziellen Öffnungszeiten an Feiertagen

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Man soll dem Leib etwas Gutes bieten, damit die Seele Lust hat, darin zu wohnen.

    (Winston Churchill 1874-1965)

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Lieber Gast

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Wir stehen für Selbstgemachtes und frische Lebensmittel. 

Deshalb haben wir entschieden, die Menukarte klein zu halten. 

Nach wenigen Wochen wird sie jeweils mit neuen Kreationen präsentiert.

Wir nehmen klar Abstand von Convenience Food und möchten so vermeiden, 

dass unter anderem Zusatzstoffe und Konservierungsmittel in unseren Gerichten enthalten sind. Auch unsere Glace, Bio-Limonaden und Säfte basieren darauf. Sie werden genauso in Manufakturen hergestellt und enthalten nur natürliche Produkte.

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Das Restaurant Höchi soll ein Haus für alle sein.

Man soll sich wohl fühlen, als wäre man bei Freunden zu Besuch.

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Wir hoffen, unsere Leidenschaft für Sie spürbar machen zu können

und freuen uns, wenn Ihre Seele Lust hat bei uns zu sein!

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Ihre Nadia und Beatrice

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Sommer-Öffnungszeiten 03. April bis 29. Oktober 2019

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    Mittwoch    17-23 Uhr

    Donnerstag und Freitag    11-14 Uhr & 18-23 Uhr

    Samstag    10-23 Uhr

    Sonntag    10-18 Uhr

Montag + Dienstag Ruhetag

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Das Restaurant Höchi-Team begleitet Sie gerne durch jeden Anlass!

Sei es für eine Wanderpause, ein Familienfest, 

ein Geschäftsessen oder ein Vereinstreffen.

Wir sind gerne für Sie da!

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Für Ihren Anlass ausserhalb unserer Öffnungszeiten

öffnen wir sehr gerne ab 12 Personen unsere Türen!

 

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Appetit-Stiller

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Zu jeder Zeit erhältlich

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Wanderplättli    Pro Person    150g    CHF     19.00

Verschiedene Fleischsorten- und Käse,

Oliven, Cherry-Tomaten

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Chäsplättli    Pro Person    150g    CHF     18.00

Verschiedene Käsesorten, 

Oliven, Feigensenf

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Bruschetta        4 Stück    CHF    12.00

mit Tomaten und Kernser Edelpilzen

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Hausgemachte pikante Wähe            CHF    5.50

mit Blattsalat an Hausdressing            CHF     11.50

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Wünschen Sie ein spezielles Menu?

Für Ihren Anlass ab 8 Personen kreieren wir Ihnen gerne Ihr eigenes Menu!

Wir stehen Ihnen bei Fragen gerne zur Verfügung!

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Allergien und spezielle Essgewohnheiten

Teilen Sie uns Allergien und Essgewohnheiten bei der Reservation mit,

oder erkundigen Sie sich direkt vor Ort.

 

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Speisekarte

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Vorspeisen

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Blattsalate mit hausgemachtem Grissini      CHF    9.50

an Granatapfeldressing

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Erbsencrèmesuppe            CHF    12.50

-mit Riesengarnele            CHF    15.50

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Überbackener Ziegenkäse mit Pinienkernen und Thymian        CHF 19.50

auf mariniertem Randen-Carpaccio

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Hauptspeisen

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Hausgemachter offener Raviolo            CHF 29.00

mit Ratatouille und Basilikum-Pesto 

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Rotes Curry mit Venere Reis

- Gemüse            CHF     28.00

- Gemüse und Poulet            CHF    34.00

- Gemüse und 3 Riesengarnelen            CHF     39.00

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Gebratene Entenbrust an Marsala-Sauce     CHF 42.00

auf cremiger Bramata und Karotten

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 HÖCHI BÖRGER

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Hausgemachter Rinds-Börger        150g    CHF     25.00

mit Cocktail-Sauce, karamelisierte Zwiebeln, Tomaten, Käse

und Spiegelei

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Zander-Börger (nicht immer Verfügbar)        150g    CHF     27.00

mit Tartar-Sauce, karamelisierte Zwiebeln, Tomaten

und Baumnüsse

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Frittata-Börger (vegetarisch)            CHF     21.00

mit Tartar-Sauce, karamelisierte Zwiebeln, Tomaten 

und Kernser Edelpilzen

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Alle Börger werden im Bun, mit gebratenen Kartoffeln und Rotkohl-Coleslaw serviert.

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HÖCHI KLASSIKER

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Rinderhackbraten an Portweinjus             CHF     30.00

mit Kartoffelpüree und Gemüse-Bouquet

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Fleisch- und Fischherkunft

Weiderind vom Bauernhof Aschwanden aus Hirzel Dürrenmoos (bei Liefer-Engpässen Bezug von Rindfleisch aus der CH), Poulet CH, Entenbrust CH/F, Zander CH, Riesengarnelen aus Vietnam 

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Unseren kleinen Gästen bis 13 Jahren, servieren wir auf Wunsch kleinere Portionen.

Sollte nichts Passendes auf der Karte sein, fragen Sie nach Alternativen.

Wir finden bestimmt das perfekte Gericht für dich!

 

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Glace-Auswahl

Von „Dolce Amore“ mit 100% echten, natürlichen Zutaten    Kugel    CHF    4.00

Spitzenqualität und wenig Zucker        Rahm    CHF    1.50

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Crèmeglace

Schokolade, Amarena, Haselnuss, Mocca, Pistazien, Vanille Bourbon

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Sorbets (alle Sorten Vegan)

Mango, Passionsfrucht, Zitronen, Schokolade, Erdbeer 

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Desserts

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Apfel-Streuselkuchen            CHF    6.00

mit Rahm            CHF    7.50

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Bündner Nusstorte            CHF    6.00

mit Erdnüssen

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Karamelisierte Banane            CHF     12.50

mit Vanille Bourbon Glace und Karamelsauce

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Marinierte Erdbeeren            CHF     10.50

auf griechischem Joghurt

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Affogato            CHF     7.50

1 Kugel Vanille Bourbon Glace mit heissem Espresso

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Zitronen-Sorbet            CHF     11.50

mit Vodka

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Mango-Sorbet            CHF     11.50

mit Campari